Thierry Marx a mis en place une formation courte, intensive, complète et gratuite pour devenir commis, boulanger ou serveur.

Cuisine Mode d'emploi(s) : "Il n'y a pas de quartier, de personne faits pour l'échec. Quand on apporte quelque chose de positif ça fonctionne !"

Depuis 2012, le chef étoilé Thierry Marx a mis en place une formation courte, intensive, complète et gratuite pour devenir commis, boulanger ou serveur. Son nom :  Cuisine Mode d’Emploi (s). Elle a changé la vie de beaucoup chômeurs. Sur 800 stagiaires, 90% d’entre eux ont retrouvé un emploi.