Recette de Fudge au caramel

Le fudge, un doux mélange entre le caramel et le chocolat, relevé de fruits secs. Une idée originale pour des cadeaux gourmands réussis et supers bons !

Ingrédients pour le fudge au caramel :

335g de crème épaisse

250g de sucre semoule

35g de miel

235g de glucose

15g de beurre

200g de chocolat au lait

75g de noisettes, amandes et pistaches