Moelleux aux Noisettes

Je vous propose de réaliser un délicieux moelleux aux noisettes.

Ingrédients :

- 125 g de beurre

- 250 g de sucre en poudre

-4 œufs (dont on séparera le jaune du blanc)

- 250 g de noisettes en poudre

- 180 g de farine

- 15 cl de lait

- 1 sachet de levure chimique

Cuisson : environ 40 min à 180°C (Thermostat 6)

Le couteau doit ressortir sec lorsque vous le plantez au centre du gâteau.