Recette des croissants aux amandes

Pour le sirop de sucre :

- 15 cl d'eau

- 50 gr de sucre

Pour la crème d'amande :

- 6 croissants

- 100 gr de beurre mou

- 40 gr de sucre

- 125 gr de poudre d'amande

- 2 oeufs

Déco :

- Sucre glace - Amandes effillées