Riz sauté au poulet et au chou chinois : recette simple

Ingrédients pour 4 personnes 400g de riz rond 400ml d’eau 3 hauts de cuisse de poulet 4 feuilles de chou chinois 1 tomate 2 ciboulettes 3 gousses d’ail 1 c à c de fécule de tapioca ou de maïs ½ c à c de sel ¼ c à c de poivre moulu 2 c à s de sauce de soja claire 1 c à s de sauce d’huitre 3 c à s d’huile de tournesol