Recette: La "Forêt Noire" aux cerises!

Ingrédients: gâteau: farine - 160g cacao - 30g levure chimique - 10g oeufs - 5 pièces sucre - 200 g lait - 100 ml huile - 70 ml crème: crème - 300 ml sucre en poudre - 50 g gélatine hydratée - 20 g remplissage: cerises - 300 g sucre - 100 g crème pour la décoration: beurre - 300 g crème - 200 ml sucre en poudre - 150 g lait concentré - 100 g colorant alimentaire rose - 1 g